Des truites vivantes à vendre sur le marché d’Uzès, c’est mercredi 8 avril à 20h50 sur France 3

Les caméras de France 3 se sont installées sur le marché d’Uzès. Stéphane Sanchez, réalisateur et son équipe sont allés à la rencontre de petits producteurs. Originaires de la région, ils racontent leur passion des produits locaux.

Ce soir à 20h50 sur France 3, ces artistes vous invitent au marché d’Uzès.

Rencontre avec :

Régis Fabre, pisciculteur raconte avec émotion on métier. Il élève ses truites en Lozère et les vend vivantes sur le marché.

Les soeurs orthodoxe fabriquent du vin bio et des confitures  Nous retrouvons soeur Augusta à 5h du matin installée le stand sur le marché d’Uzès.

Oscar Garcia cuisine devant les caméras avec les produits du marché. C’est le plus jeune chef étoilé de France, il habite  à Uzès.

Eve Tavernier, blogueuse est une habituée du marché d’Uzès.Elle publie des recettes constituée uniquement les produits régionaux.

La première partie du magazine sera consacrée au marché de Morlaix.

 

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